1斤240元的“盐中爱马仕”，既是颜值税，更是智商税

近日，有媒体关注到市场上一种名为“玫瑰盐”的产品正悄然走红。其凭借“纯天然无污染”“富含矿物质”以及独特的粉红色外观，被不少商家冠以“最贵食盐”“盐中之王”等称号，俨然成为调味品领域的“网红”。 这类产品通常标榜源自喜马拉雅山脉，因含铁、镁等元素而呈现淡红色，价格也远高于普通食盐，部分甚至达到每斤数百元。然而，从国家标准来看，“玫瑰盐”其实并不属于我国规定的食用盐范畴。 根据《GB/T5461-2016食用盐》的规定，食用盐在外观上需满足“色白、味咸、无异味”，且“白度≥45度”。而“玫瑰盐”的粉红色泽显然不符合这一硬性指标。相关部门也曾明确表示，若进口的喜马拉雅岩盐作为食用盐申报，须符合上述国家标准，否则不能作为食盐进口。 除了“玫瑰盐”，诸如“夏威夷黑盐”“印度黑盐”等色彩特殊的盐产品也在市场上涌现，它们多以天然、高端为卖点，吸引消费者为外观和概念支付较高溢价。这种因视觉差异而产生的价格放大现象，被部分评论称为“颜值税”。 在营销宣传中，这类产品常强调“含有84种微量元素”“无添加更健康”。但食品专家指出，所谓多种微量元素更多是营销话术，人体所需矿物质主要应通过均衡膳食摄取，依靠食盐来补充既不科学，也不经济。 有高校食品专业教师分析称，即便“玫瑰盐”含有某些微量矿物质，其含量也极低，对人体日常需要的贡献微乎其微。相反，如果天然岩盐未经充分提纯，可能携带铅、砷等重金属杂质，长期食用反而存在安全隐患。 本质上，这类产品以“天然岩盐”之名规避食用盐监管，通过营造信息不对称，将普通商品包装成稀缺、健康的象征，从而抬高售价。消费者在选购时，更应关注产品是否符合国家食品安全标准，理性看待“富含矿物质”“无添加”等宣传用语。 要避免为“颜值”和“概念”支付不必要的溢价，既需要消费者提升辨别能力，依据标准而非广告做出选择；也需要监管层面加强市场检查，规范产品标识与宣传，维护健康的消费环境。唯有双方共同努力，才能推动市场朝着更透明、更务实的方向发展。